minafood Bundle pour Farine Semola & Cuoco Tipo 00 3x1kg + Bloc-notes

QUALITÉ PROFESSIONNELLE : Coffret de 3 x 1 kg de farine italienne – 1x Semola di Grano Duro Rimacinata (semoule de blé dur doublement moulue) et 2x Cuoco Farina di Grano Tenero Tipo 00 pour une longue maturation de la pâte, issue du Mulino di Napoli SEMOLA RIMACINATA – POUR PÂTES, PAIN & FOCACCIA : La semoule de blé dur doublement moulue garantit une texture al dente idéale pour les pâtes fraîches, gnocchis, pain rustique et focaccia – granuleuse, dorée et savoureuse, avec une surface légèrement rugueuse pour mieux accrocher les sauces CUOCO TIPO 00 – POUR UNE LONGUE MATURATION : La farine de blé tendre Tipo 00 est spécialement conçue pour les pâtes à fermentation lente – idéale pour la pizza napolitaine, les croissants et le pain au levain, avec une mie aérée et aromatique et une haute structure de gluten PUR BLÉ – SANS ADDITIFS : Les deux farines sont composées exclusivement de blé (Solo dal Grano), sans additifs et de qualité vegan – Origine : UE et hors UE, pays de mouture : Italie LONGUE CONSERVATION : Idéal pour les réserves alimentaires – produit de qualité, fabriqué selon des normes alimentaires strictes INCLUS : bloc-notes minafood joint à chaque commande