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TIPO 00 (2x1kg) : Farine de blé tendre type 00 de Naples – spécialement développée pour les pâtes à pizza traditionnelles. Assure une élasticité parfaite et une croûte croustillante et aérée, au four à bois comme au four domestique. SEMOLA RIMACINATA (1x1kg) : Semoule de blé dur doublement moulue (Semola di Grano Duro) – idéale pour étaler les pâtes à pizza, pour les pâtes fraîches maison, le pain et d'autres préparations italiennes traditionnelles. QUALITÉ : « La farina dei professionisti » – la farine des professionnels. Fournisseur des meilleures pizzerias italiennes depuis des générations. Ce bundle de 3 apporte la même qualité dans votre cuisine. 100% ORIGINE ITALIE : Fabriqué par Antimo Caputo s.r.l. à Naples, Italie. À base de blé uniquement – sans additifs, sans colorants. Allergènes : Contient du gluten. Peut contenir du soja et de la moutarde. LONGUE CONSERVATION : Idéal pour faire des réserves – produit de qualité, fabriqué selon des normes alimentaires strictes. INCLUS : bloc-notes minafood offert avec chaque commande