Miyabi 5000MCD Shotoh 140mm

Megacookingworld

Le Miyabi - 5000MCD Shotoh 140 mm est un couteau japonais raffiné issu d'une tradition séculaire de forge d'épées de samouraï. Fabriqué avec une attention aux détails et à la précision, ce couteau offre la combinaison ultime de savoir-faire, de tranchant et de durabilité, ce qui en fait un outil indispensable pour couper, éplucher et nettoyer les fruits et légumes en cuisine. Pour fabriquer un couteau digne du nom Miyabi , il faut 100 étapes et 42 jours. Chaque couteau passe entre les mains d'artisans expérimentés, vous êtes ainsi assuré de la meilleure qualité. Les couteaux sont fabriqués à Seki, au Japon, connu comme l'épicentre de la forge d'épées japonaise depuis le 14ème siècle. Spécifications du produit : * Type de couteau : Shotoh * Longueur : 140 mm * Type d'acier : acier en poudre MicroCarbide MC63 * Nombre de couches : 101 couches * Matériau du manche : Bois de bouleau * Angle d'affûtage : 10 º * Poids : 77 grammes * Convient pour : couper de la viande, hacher des légumes et autres tâches générales de coupe Garantie Zwilling offre une garantie à vie sur ce produit, qui couvre les défauts de fabrication et de matériaux. La garantie ne s'applique pas aux dommages dus à une utilisation normale, une surchauffe, une mauvaise utilisation, le non-respect des instructions d'entretien, une décoloration due au lave-vaisselle, une chute, un choc, un transport ou un stockage incorrect. Entretien Chaque couteau Miyabi est soigneusement équilibré pour offrir un maximum de contrôle et de confort lors du tranchage, du hachage et du filetage. Bien que ces couteaux restent tranchants très longtemps, les couteaux Miyabi s'émoussent également avec le temps. Vous pouvez facilement aiguiser le couteau vous-même avec des pierres à aiguiser japonaises pour des résultats optimaux. Nettoyage N'utilisez jamais le lave-vaisselle pour nettoyer le couteau. L'agent de nettoyage agressif peut émousser et endommager la lame, ainsi que le manche. Lavez le couteau à la main dans de l'eau tiède avec un détergent doux et séchez-le immédiatement avec un chiffon doux. Laissez le couteau sécher à l'air brièvement avant de le ranger en toute sécurité. Présentation du Miyabi 5000MCD Shotoh 140 mm – un chef-d'œuvre de précision et d'élégance. Ce couteau est non seulement un ajout élégant à votre cuisine, mais aussi un outil indispensable pour les amateurs de cuisine. Commandez maintenant et faites passer votre cuisine au niveau supérieur !

Kaufland

Le modèle haut de gamme MIYABI Birchwood est un véritable chef-d'uvre de l'art culinaire. Tant la lame que le manche sont fabriqués à partir des matériaux les plus fins,qui lui confère son aspect marquant. De plus, le puissant noyau en poudre d'acier au micro carbure SG2 est protégé par 100 couches d'acier. Le procédé innovant de trempe à la glace de MIYABI garantit un tranchant durable des lames CRYODUR. Le motif floral damassé n'est pas seulement beau à l'extérieur, il garantit également une longue durée de vie. La lame tranchante comme un scalpel est complétée par un manche tout aussi impressionnant en bouleau de Carélie (Masur). Le bouleau de Carélie n'est pas seulement un matériau apprécié pour les manches de couteaux, c'est aussi le seul bois jamais utilisé pour la fabrication d'un uf Fabergé. Les beaux et ergonomiques couteaux en birchwood de MIYABI sont aussi pratiques que beaux. Fabriqués à la main à Seki, au Japon.Poudre d'acier au micro carbure G2Profil de lame japonais authentique et élancéFabriqué à la main selon le procédé Honbazuke en trois étapes pour obtenir un tranchant de 9,5 à 12Degré d'épaisseur du tranchantLame CRYODUR, trempée à 63 Rockwellmotif floral damassé 101 couches avec bord katanaPoignée japonaise traditionnelle en bouleau de Carélie (Masur)Profil arrondi et talonFabriqué à la main à Seki, JaponCARACTÉRISTIQUESCouleur : marronMatériau : MC63Type de poignée : Erl cachéeType de bord : lisseFinition des bords : ponçage honbazukeProcédé de fabrication : soudéDureté de la lame (HRC) : 62-64 HRCCouleur du manche : marronMatériau du manche : bouleauDIMENSIONSPoids net : 0,07 kgLongueur du produit : 25,40 cmLargeur du produit : 1,70 cmHauteur du produit : 4,00 cmLongueur de la lame : 14,00 cmLongueur du manche : 11,00 cmLargeur de la poignée : 1,70 cmLargeur de la lame : 0,20 cmÉpaisseur de la lame : 0,20 cm ZWILLING Miyabi 5000 MCD Stahl 1 Stück(e) (34381-141) Caractéristiques principales Caractéristiques Longueur de la lame 14 cm Matériau du couteau Acier Couleur de la lame Gris Couleur du manche Gris Manche en bois Nuance d'acier MC63 Poids et dimensions Largeur 17 mm Longueur (mm) 25,4 cm Hauteur 40 mm Poids 70 g Longueur du manche 1,7 cm Caractéristiques de l'emballage Nombre de produits inclus 1 pièce(s) MIYABI 5000 MCD SHOTOH - Couteau - 14 cm - brun

Nordic Nest

Miyabi Couteau d'office Miyabi 5000MCD Shotoh 14 cm