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INSPIRATION : C’est simple, ce whisky respire la créativité… FÛT DE COGNAC & GAMAY : L'élevage en ex-fûts de cognac et le finish en fûts de Gamay du Beaujolais, lui confère ce caractère subtil et épicé unique. PUR OU EN COCKTAIL : Ce whisky dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu'il est consommé pur ou en cocktail. PROFIL RICHE & EXPRESSIF : Dès le premier nez, les fruits mûrs explosent, entre pruneau et cerise, invitant à la dégustation. Inspiré par sa région, ce single malt révèle tout son équilibre en bouche. La douceur de la pâte d’amande enrobe le palais avant de laisser place au coing qui vient réveiller le tout. Mais Inspiration ne s’arrête pas là : sa finale s’étire longuement, avec des notes épicées de poivre blanc qui donne une belle profondeur. LA MARQUE NINKASI INNOVE: Forte de son savoir-faire brassicole, Ninkasi se lance en 2015 dans l’aventure du whisky et déménage sa production du côté de Tarare, dans une ancienne teinturerie centenaire, qui a été fondée par deux… Écossais, les frères McIntosh. . Leurs spiritueux sont aussi l’incarnation de leurs valeurs (authenticité, diversité, convivialité) et favorisent les circuits courts.