NUSBAUMER Crème Guignolet à l'ancienne de fruits 18% Alcool Origine: France/Alsace Bouteille 70 cl

UNE CRÈME GUIGNOLET: Le Guignolet est une liqueur à base DE cerises noires. Il doit son nom à la guigne, une variété de petites cerises noires non acidulées. UNE RECETTE UNIQUE: Il s’agit ici d’une crème de cerise noire obtenue par la macération de cerises rigoureusement sélectionnées dans de l'eau de vie de Kirsch. A l’issu de cette infusion, un sirop de sucre y est rajouté et une réduction à 18° avec l’eau de la source des Vosges est effectuée. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d’une grande pureté et lui donne une force singulière. CONSEIL DE DÉGUSTATION: Le guignolet à l’ancienne titre 18° et est onctueuse et intense, de manière à laisser le fruit s’exprimer. Il sera superbe en kir ou sur glace. LA CRÈME EN DÉTAIL: Un nez très parfumé, d’abord sur le fruit puis le noyau prononcé. La robe est brillante et tuilée. En bouche, on a la sensation de mordre dans la cerise, le kirsch renforce les notes d’amandes du noyau. La finale est douce et intense. LA MARQUE NUSBAUMER: Située à Steige dans le Bas-Rhin. la distillerie Nusbaumer est spécialisée dans la fabrication d'eaux-de-vie et de liqueurs issues du terroir Alsacien depuis 1947