Or Campania - Vetus Huile d'Olive Extra Vierge IGP Campania, 100% Italienne, Extraction à froid, Fruité Léger, Saveur Intense, Cuisine Gourmet, 500 ml

Aspect jaune avec des reflets vert clair, parfum fruité d'intensité légère ou moyenne, avec des notes d'olives fraîches et mûres. En bouche, on ressent des notes végétales de feuille, avec une amertume et un piquant délicats et équilibrés. La finale est caractérisée par un arrière-goût persistant d'amande. D'une saveur harmonieuse et raffinée, cette huile, utilisée crue, valorise salades, légumineuses et plats méditerranéens. Cette huile d'olive extra vierge IGP est l'expression authentique du territoire, certifiée pour son origine, sa qualité et sa tradition. Cultivée dans des zones délimitées suivant des cahiers des charges rigoureux, elle préserve des méthodes traditionnelles et des caractéristiques organoleptiques uniques liées à un environnement favorable. La certification IGP garantit l'origine et la qualité du produit, liant chaque goutte à l'identité et à la culture agricole locale. "Campanee Vetus": ainsi les anciens définissaient les terres luxuriantes de la Campanie, berceau de civilisation et de profondes traditions paysannes. C'est dans ces lieux, riches d'histoire et de paysages intemporels, que naît encore aujourd'hui l'huile Vetus, symbole de continuité entre passé et présent. Chaque goutte renferme des siècles de savoirs transmis, évoquant l'authenticité et le charme d'une région liée à sa terre. L'huile est extraite à froid avec des machines de dernière génération, qui opèrent rapidement pour préserver arômes et propriétés nutritionnelles. La technologie avancée garantit une hygiène maximale, un contrôle constant et une qualité élevée, alliant innovation et tradition à chaque étape du processus de production. L'huile d'olive extra vierge Vetus naît dans les terres anciennes de la Campanie, "Campanee Vetus", gardiennes de traditions millénaires. Au parfum fruité et arrière-goût d'amande, elle sublime des plats typiques tels que des soupes de légumineuses, minestra maritata, bruschettas, grillades de légumes et pâtes aux friarielli. Chaque goutte raconte l'histoire et l'authenticité d'un territoire unique.