Oro Campania - Vetus Huile d'Olive Extra Vierge IGP Campania, 100% Italienne, Extraite à froid, Fruité Léger, Saveur Intense, Cuisine Gourmet, pack de 6 x 500 ml

Aspect jaune avec des reflets vert clair, arôme fruité d'intensité légère ou moyenne, avec des notes d'olives fraîches et mûres. En bouche, des notes végétales de feuille sont perceptibles, avec une amertume et un piquant délicats et équilibrés. La finale est caractérisée par un arrière-goût persistant d'amande. D'un goût harmonieux et raffiné, cet huile, utilisée à cru, valorise salades, légumineuses et plats méditerranéens. Cette huile d'olive vierge extra IGP est une expression authentique du territoire, certifiée pour l'origine, la qualité et la tradition. Cultivée dans des zones délimitées suivant des cahiers des charges rigoureux, elle préserve des méthodes traditionnelles et des caractéristiques organoleptiques uniques liées à un environnement favorable. La certification IGP garantit l'origine et la qualité du produit, liant chaque goutte à l'identité et à la culture agricole locale. “Campanee Vetus”: ainsi les anciens définissaient les terres luxuriantes de la Campanie, berceau de civilisations et de profondes traditions paysannes. C'est dans ces lieux, riches d'histoire et de paysages intemporels, que naît encore aujourd'hui l'huile Vetus, symbole de continuité entre passé et présent. Chaque goutte renferme des siècles de savoirs transmis, évoquant l'authenticité et le charme d'une région liée à sa terre. L'huile est extraite à froid avec des machines de dernière génération, qui opèrent rapidement pour préserver arômes et propriétés nutritionnelles. La technologie avancée garantit une hygiène maximale, un contrôle constant et une qualité élevée, alliant innovation et tradition à chaque étape du processus de production. L'huile d'olive vierge extra Vetus naît dans les terres anciennes de la Campanie, “Campanee Vetus”, gardiennes de traditions millénaires. Au parfum fruité et arrière-goût d'amande, elle sublime des plats typiques comme les soupes de légumineuses, minestra maritata, bruschettas, grillades de légumes et pâtes avec friarielli. Chaque goutte raconte l'histoire et l'authenticité d'un territoire unique.