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C'est des pâtes pour vous ! Les pâtes artisanales au pistache sont une expérience culinaire unique qui apporte les saveurs de la Sicile directement dans votre cuisine. Réalisées avec des pistaches biologiques de haute qualité et du blé dur sicilien, ces pâtes artisanales ont été produites avec le plus grand soin pour garantir un produit de haute qualité qui vous fera sentir comme si vous étiez assis à une table face à la côte sicilienne. Busiate à la pistache : les busiate à la pistache sont une recette innovante et très recherchée de notre catalogue. Elles sont conçues pour les sauces et assaisonnements à base de viande ou de poisson. Notre usine de pâtes : la recherche obsessionnelle de la qualité des produits est fondamentale pour notre mission, en effet, seuls des produits locaux sont sélectionnés comme les farines obtenues à partir de blés siciliens, les œufs de poules élevées en plein air, les viandes et la ricotta provenant du territoire des Nebrodi. Nous faisons la différence : nos pâtes se caractérisent par la pureté des matières premières du territoire sicilien, l'artisanat de la transformation et la magie des lieux préservés. Préparation : verser les pâtes dans une grande quantité d'eau salée bouillante (environ 1 l pour chaque 100 g), cuire pendant le temps indiqué en remuant de temps en temps. Egoutter et assaisonner à votre goût.