Patisse Cooling Rack Stainless Steel ø 32 cm

Patisse - Outils de cuisson Grille de Refroidissement 32 cm Le format rond standard en acier chromé Cette grille de refroidissement ronde de 32 cm de diamètre, en acier chromé, de la marque Patisse, correspond au diamètre des moules à gâteau les plus courants pour un usage quotidien. Caractéristiques Diamètre 32 cm Matière Acier chromé Forme Ronde avec pieds surélevés Utilisation Refroidissement de gâteaux ronds et tartes après cuisson Évite la condensation sous la pâtisserie grâce aux pieds surélevés Premier achat pour tout pâtissier amateur i À noter placez systématiquement la pâtisserie chaude sur la grille dès la sortie du four : sans grille, la chaleur résiduelle continue de cuire le fond et détrempe la base. Fiche technique complète Marque Patisse Matière Acier chromé Diamètre 32 cm Entretien Lavage à la main recommandé Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Quel diamètre de gâteau cette grille accueille-t-elle ? Le diamètre de 32 cm convient aux gâteaux ronds jusqu'à 26-28 cm et aux tartes classiques. Pourquoi poser un gâteau sur une grille plutôt que sur une assiette ? Les pieds surélevés laissent circuler l'air sous la pâtisserie, ce qui évite la condensation et empêche la base de coller. Quelle différence avec la Volette à Pâtisserie ronde ? Cette grille est en acier chromé, un format économique, tandis que la Volette à Pâtisserie du même diamètre est en acier inoxydable. Ressources complémentaires Pour plus de capacité, voir la Grille 3 Niveaux ou la Grille Pliable . Toute la gamme sur la collection Patisse . Pour aller plus loin Volette à Pâtisserie Grille 3 Niveaux Grille Pliable

Passe au four et lave-vaisselle Diamètre 32 cm Facile à nettoyer Garantie : 1 an(s) Matière : Inox Description du produit : Société hollandaise, Patisse est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de pâtisserie et de boulangerie. Ses larges gammes de produits, Classique, Silver-top, Diamant, Gold-top permettent de toujours trouver la qualité recherchée. Les cercles à pâtisserie en acier inox à diamètre variable, le tamis à farine en inox avec système mécanique à poignée, les poches jetables ou douilles à dresser en plastique font partie du catalogue d'ustensiles de pâtisserie Patisse. Les enfants trouveront plaisir à cuisiner avec le mini-rouleau à pâtisserie et les découpoirs en acier en forme d'animaux.