pétrin à spirale / boulangerie 8L

Maxima - Mélangeur de pâte Gastro - 8 l - 4,5 kg de pâte - BlancPétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche fastidieuse. À l'aide depétrin de 8 litres, vous pouvez transformer sans effort 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne pèsent pas moins de 1,5 kg. Le crochet de pétrissage et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts à être cuits. Le pétrin est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez également laisser le pétrin travailler seul.Travailler en toute sécuritéGrâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être sûr que le moteur ne surchauffe pas lorsque vous travaillez avecpétrin à pâte. En outre, le pétrin dispose d'une cage de sécurité qui ferme le bol

Pétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être un travail difficile. Avec laide de ce pétrin de 8 litres vous pouvez facilement transformer 45 kg dingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 45 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte à condition quelles ne soient pas inférieures à 15 kg. Le crochet à