Rockingham Forge Equilibrium 4" couteau d’office en acier chrome, vanadium et molybdène, trempé à froid, manche courbée POM, 10cm

MATÉRIAU : notre gamme Equilibrium est fabriquée en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité, trempé dans la glace pour un tranchant plus durable et une meilleure résistance à la rouille. TAILLE : ce couteau d'office est doté d'une lame légère de 10 cm à bout pointu, mieux adaptée aux tâches plus délicates. CONFORT ET PRÉCISION : la mitre forgée et le manche incurvé offrent une prise en main confortable et un équilibre parfait, pour un couteau précis et de qualité professionnelle. COUTEAU D'OFFICE : Conçu pour les tâches culinaires complexes telles que l'épluchage et le tranchage des fruits et légumes, le déveinage des crevettes ou l'incision de la peau, le couteau d'office est considéré par de nombreux chefs comme le deuxième couteau le plus précieux de la cuisine.