Rockingham Forge Equilibrium 8" couteau de chef en acier chrome, vanadium et molybdène, trempé à froid, manche courbée POM, 20cm

MATÉRIAU : notre gamme Equilibrium est fabriquée en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité, trempé dans la glace pour un tranchant plus durable et une meilleure résistance à la rouille. TAILLE : ce couteau de chef possède une lame légère et incurvée de 20 cm qui vous permet d'émincer facilement les fruits et les légumes d'un mouvement de bascule. CONFORT ET PRÉCISION : la mitre forgée et le manche incurvé offrent une prise en main confortable et un équilibre parfait, pour un couteau précis et de qualité professionnelle. COUTEAU DE CHEF : le couteau essentiel dans toute cuisine, le couteau de chef est idéal pour la plupart des tâches de tranchage, de découpage et de hachage, mais aussi pour des tâches plus exigeantes telles que la coupe de légumes-racines épais ou de viandes plus coriaces. EQUILIBRIUM : le couteau de chef Equilibrium 20 cm est parfaitement associé à la fourchette à découper Equilibrium pour les rôtis familiaux et la découpe d'autres viandes pour les dîners.