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L'extrait de vanille pur peut être utilisé de diverses manières en cuisine, depuis l'amélioration des produits de boulangerie jusqu'à l'aromatisation des boissons et même comme assainisseur d'air naturel. Il peut être ajouté au café, au thé, au chocolat chaud et même utilisé pour fabriquer un spray pour rafraîchir l'air ou désodoriser les appareils