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MALLOREDDUS SARDO SOLE, Pâtes de semoule de blé dur, Pâtes typiques du Campidano, à partir de blé 100 % sarde en paquets de 500 g. Utilisé pour les plats principaux de viande, légumes ou fruits de mer. CICIONEDDOS : Pâtes de semoule de blé dur 100 % SARDE. Pâtes typiques similaires aux plus connus malloreddus, elles sont légèrement plus arrondies. Convient également pour des plats plus audacieux que le traditionnel. FREGULA TURRADA : Pâtes de semoule de blé dur 100 % SARDE - Turrada signifie "toasté". La toasture rend la dégustation plus particulière et savoureuse, sans aucun doute plus prononcée. Excellente avec des fruits de mer mais aussi avec des sauces de viande ou de légumes. Malloreddus, fregula et cicioneddos, trois produits typiques de la Sardaigne Produits issus de la filière du blé dur cultivé et transformé en Sardaigne Malloreddus, excellents préparés avec de la sauce campidanese - Fregula : son meilleur goût est exalté par les fruits de mer - Cicioneddos : similaire aux malloreddus