Silikomart: Mini perle 1

SILIKOMART Moule 228 Mini Perles, 1 ml 228 empreintes de Ø 7 mm, silicone platine Ce moule permet de réaliser 228 mini perles en un seul passage, pour une présentation originale et raffinée. Il convient aux perles de glace, de chocolat, de purée de fruits ou de sucre, en finition sur desserts sucrés ou salés. empreintes 228 par perle 1 ml x h 6 mm Ø 7 mm Utilisations recommandées Perles de chocolat ou de fruit en décor de dessert Perles glacées à parsemer sur une assiette Petites billes de sucre pour une présentation en série i À noter pour un démoulage rapide sur 228 empreintes, congelez la plaque entière avant de retourner le moule d'un coup sec. Fiche technique Matière silicone platine, alimentaire Plage de température -60 °C à +230 °C Empreintes 228 x Ø 7 mm, hauteur 6 mm Volume 1 ml par perle Entretien lave-vaisselle Vos questions, nos conseils Combien de perles produit-on par plaque ? 228 perles de 1 ml chacune, en un seul passage. Quelles préparations conviennent à ce format ? Perles de chocolat, de purée de fruits, de sucre ou de glace, sucrées ou salées. Le moule passe-t-il au four et au congélateur ? Oui, il résiste de -60 °C à +230 °C. Ressources complémentaires Voir les décors comestibles et les matériels à chocolat . Pour aller plus loin décors comestibles matériels à chocolat Silikomart

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