Silikomart Moule en silicone Globe

.pl-fiche{font-family:'Montserrat',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',sans-serif;background:#faf7f0;color:#3a352c;line-height:1.7;padding:32px;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:14px;max-width:920px;margin:0 auto}.pl-fiche h3{color:#b98b35;font-size:19px;font-weight:700;margin:0 0 14px}.pl-fiche .pl-block{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:22px 24px;margin:0 0 18px}.pl-fiche p{margin:0 0 12px}.pl-fiche ul{list-style:none;margin:0;padding:0}.pl-fiche li{position:relative;padding-left:22px;margin-bottom:9px}.pl-fiche li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:8px;height:8px;border-radius:50%;background:#d7b36a}.pl-fiche a{color:#b98b35;font-weight:600;text-decoration:underline}.pl-fiche .pl-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px}.pl-fiche .pl-faq p{margin:0 0 10px} Moule Globe, sphères de 26 ml Le moule Globe donne des sphères parfaitement arrondies de 26 ml. Sa bordure interne assure un démoulage net avec une finition harmonieuse à la base, pour des mignardises et petits entremets. Caractéristiques Sphères de 26 ml Bordure interne, base harmonieuse Silicone professionnel, résiste de -60°C à +230°C Préparations glacées ou cuites Applications Un format sphère pour la mignardise et l’insert. Mignardises, petits entremets, inserts ou apéritifs Enrober de chocolat, voir les matériels à chocolat Ajouter un décor en décors comestibles La forme sphérique demande un remplissage soigné pour éviter les bulles. Questions fréquentes Quel volume par sphère ? 26 ml. Pour quels usages ? Mignardises, petits entremets, inserts et apéritifs. Quelle résistance thermique ? De -60°C à +230°C.

Pour réaliser des préparations sucrées ou salées parfaites et 3D. La tridimensionnalité est rendue possible grâce à une bordure spéciale et innovante placée à l'intérieur du moule qui est capable de donner une forme arrondie à la base des préparations. Cette technologie spéciale, unie à la flexibilité du silicone de haute qualité utilisé, aide à former vos créations avec plus de facilité, tout en garantissant des résultats impeccables et une totale fidélité à la forme. La résistance de ce moule à des températures allant de -60 °C à + 230 °C, rend une forme immanquable en laboratoire, idéal aussi bien pour les pâtisseries qu'en version crème glacée ou semi-froid. Dimensions Ø 45 h 20 mm.