silikomart Moule Fraise Fragola

1 moule à quinze cavités qui se pose avec votre pâte au four ; ou dans le réfrigérateur avec votre chocolat rafraîchissant et solidifiant ou aspic ; ou dans le congélateur pour transformer votre recette liquide en crème glacée ; chaque cavité forme un sosie de fraise non seulement en forme mais également en texture, les cavités doublées de nœuds alvéolés pour correspondre à la surface d'une fraise Volume du moule FRAGOLA 30 dans chaque cavité : 30 ml, d'où le 30 ml - Dimensions du produit alimentaire formé dans chaque cavité : 48 mm x 37 mm x 33 mm de haut un cutter en plastique rouge avec Deux côtés de coupe : un côté de coupe plus étroit pour découper une pièce pour une couche intérieure du produit alimentaire, et un côté de coupe plus large pour couper un morceau pour un fond du produit alimentaire Comme tous les moules en silicone Silikomart, ce moule blanc avec un intérieur élégant est fabriqué en caoutchouc de silicone liquide durci au platine (LSR), un matériau de haute pureté 100 % de qualité alimentaire capable de résister à des températures extrêmes de chaleur et de froid. Le caoutchouc de silicone liquide est fabriqué par un processus appelé moulage par injection (par rapport à une méthode de production plus grossière d'estampage) ; le moulage par injection donne un Produit en silicone fini avec Flexibilité/flexibilité, durabilité et minutie des détails La surface antiadhésive des moules en silicone silikomart permet aux gâteaux de sortir avec facilité et facilite le démoulage de vos aliments congelés, ce qui signifie non seulement un retrait étonnamment facile de vos produits alimentaires mais également un nettoyage pratique et rapide des moules ; le silicone de ces moules est conforme aux réglementations CE ; il est non toxique, inodore et sans goût ; le silicone n'a pas de remplissages (agents diluants) ajoutés ; il n'ajoute aucune saveur à nourriture ou prendre n'importe quelle saveur. ou de nourriture

Moule silicone Mini Fraise 3D – FRAGOLA30 | Silikomart Professional Reproduisez fidèlement la fraise en trompe-l’œil grâce au FRAGOLA30. Ce moule en silicone platine délivre un démoulage net, une texture de surface précise et un rendu 3D réaliste, idéal pour entremets individuels, mousses, parfaits glacés, coques chocolat ou inserts fruités.Le moule est livré avec un emporte-pièce plastique pour détailler des inserts ou bases d’appui parfaitement ajustés. Caractéristiques techniques Référence : FRAGOLA30 (Silikomart Professional) Cavités : 15 Dimensions par cavité : 48 × 37 × h 33 mm Volume par cavité : 30 ml — Volume total : 450 ml Matière : silicone platine, qualité professionnelle Températures : de -60 °C à +230 °C Compatibilité : four, micro-ondes, réfrigérateur, congélateur, lave-vaisselle Accessoire inclus : emporte-pièce plastique pour inserts/bases Points forts Trompe-l’œil fraise réaliste, texture précise, bords nets Démoulage facile et répétabilité parfaite pour la boutique et la restauration Polyvalent : spray velours, glaçage miroir, enrobage chocolat, biscuit pressé Conçu pour un usage intensif en laboratoire Idées d’utilisation Mousse fraise-vanille, cœur confit fraise/fruit rouge, base croustillante praliné Parfaits glacés, sorbets moulés, coques chocolat garnies Inserts fruités pour entremets, versions salées créatives Conseils pro Couler, filmer et congeler à cœur avant démoulage et glaçage. Velours cacao à 30–32 °C sur produit à environ -18 °C. Découper l’insert avec l’emporte-pièce fourni pour un ajustement précis.