Silpat Flexipan® #1 Moule à gâteau antiadhésif original fabriqué en France conçu avec le chef primé Dominique Ansel Technologie certifiée de qualité alimentaire (qualité professionnelle)
Description
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Un Moule Imaginé avec Dominique Ansel – Pensé aux côtés du créateur du célèbre Cronut, ce moule gateau revisite le quatre-quarts en offrant une cuisson maîtrisée et une texture idéale, entre moelleux et croûte légèrement caramélisée Format Conçu pour des Créations Variées – La structure du moule gateau permet de préparer un quatre-quarts classique, un cake marbré ou une version salée comme un cake au comté et aux noix. Chaque détail est pensé pour sublimer vos recettes Une Expérience Pâtissière Sans Compromis – Son design favorise une cuisson équilibrée et un démoulage facile. Le moule cake réduit le risque d’accroche et garantit une forme nette, parfaite pour des cakes élégants prêts à être décorés ou tranchés Un Moule pour Sublimer le Goût et la Texture – En silicone haute performance, il supporte des températures de -40 °C à 240 °C. Idéal pour réussir des gâteaux bien aérés et savoureux, il accompagne aussi bien les amateurs que les experts en pâtisserie L’Excellence Flexipan – Référence des chefs et pâtissiers du monde entier, Flexipan allie savoir-faire artisanal et innovation. Il incarne plus de 50 ans d’expertise dans la création de moules de patisserie et de toiles haut de gamme
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Un Moule Imaginé avec Dominique Ansel – Pensé aux côtés du créateur du célèbre Cronut, ce moule gateau revisite le quatre-quarts en offrant une cuisson maîtrisée et une texture idéale, entre moelleux et croûte légèrement caramélisée Format Conçu pour des Créations Variées – La structure du moule gateau permet de préparer un quatre-quarts classique, un cake marbré ou une version salée comme un cake au comté et aux noix. Chaque détail est pensé pour sublimer vos recettes Une Expérience Pâtissière Sans Compromis – Son design favorise une cuisson équilibrée et un démoulage facile. Le moule cake réduit le risque d’accroche et garantit une forme nette, parfaite pour des cakes élégants prêts à être décorés ou tranchés Un Moule pour Sublimer le Goût et la Texture – En silicone haute performance, il supporte des températures de -40 °C à 240 °C. Idéal pour réussir des gâteaux bien aérés et savoureux, il accompagne aussi bien les amateurs que les experts en pâtisserie L’Excellence Flexipan – Référence des chefs et pâtissiers du monde entier, Flexipan allie savoir-faire artisanal et innovation. Il incarne plus de 50 ans d’expertise dans la création de moules de patisserie et de toiles haut de gamme