SmartFlex Fondant Velvet Vanilla 4 kg

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Patissland SmartFlex - Pâte à SucrePâte à Sucre Vanille - Blanc 4 kg Seau refermable pour une production régulière en atelier Pâte à sucre blanche parfum vanille de la gamme SmartFlex, en format 4 kg conditionné en seau refermable. Ce conditionnement facilite la conservation entre deux utilisations et convient à un atelier avec une production régulière de gâteaux recouverts. Caractéristiques Contenance 4 kg Conditionnement Seau refermable Format Sans gluten Utilisations Production régulière de gâteaux recouverts en atelier Nappage et couverture : étaler entre 2 et 3 mm Modelage de décors et sujets de taille moyenne à importante Base blanche neutre, prête à être colorée i À noter le seau refermable limite l'exposition à l'air entre deux utilisations. Conserver dans un endroit sec, entre 16 et 23 °C, à l'abri de l'humidité et de la lumière, couvercle bien fermé après chaque prélèvement. Fiche technique complète Marque SmartFlex Contenu net 4 kg Conditionnement Seau refermable Ingrédients Sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (acide citrique) Allergènes Sans gluten Valeurs nutritionnelles /100 g Énergie 1641 kJ / 388 kcal, matières grasses 6,3 g dont AGS 5,3 g, glucides 82,4 g dont sucres 73,2 g, protéines 0,2 g, sel 0,0 g Conservation 16 à 23 °C, à l'abri de l'humidité et de la lumière, seau refermé après chaque usage Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Quel est l'avantage du seau refermable par rapport à un sachet ?Le seau protège la pâte de l'air et de l'humidité entre deux prélèvements, sans avoir à la reconditionner dans un autre contenant. À qui s'adresse ce format 4 kg ?Aux ateliers avec une production régulière de gâteaux recouverts, qui utilisent plusieurs kilos de pâte par semaine. Faut-il conserver le seau à un endroit particulier ?Oui : un endroit sec, entre 16 et 23 °C, à l'abri de la lumière directe et de l'humidité. Quelle différence avec le format 10 kg ?Le format 10 kg offre un meilleur prix au kilo et vise une production encore plus intensive. Ressources complémentaires Autres formats de la gamme : 1 kg, 10 kg, et la collection Pâtisserie Professionnelle. Pour aller plus loin format 10 kg 1 kg collection Pâtisserie Professionnelle

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SmartFlex - Pâte à SucrePâte à Sucre Vanille - Blanc 4 kg Seau refermable pour une production régulière en atelier Pâte à sucre blanche parfum vanille de la gamme SmartFlex, en format 4 kg conditionné en seau refermable. Ce conditionnement facilite la conservation entre deux utilisations et convient à un atelier avec une production régulière de gâteaux recouverts. Caractéristiques Contenance 4 kg Conditionnement Seau refermable Format Sans gluten Utilisations Production régulière de gâteaux recouverts en atelier Nappage et couverture : étaler entre 2 et 3 mm Modelage de décors et sujets de taille moyenne à importante Base blanche neutre, prête à être colorée i À noter le seau refermable limite l'exposition à l'air entre deux utilisations. Conserver dans un endroit sec, entre 16 et 23 °C, à l'abri de l'humidité et de la lumière, couvercle bien fermé après chaque prélèvement. Fiche technique complète Marque SmartFlex Contenu net 4 kg Conditionnement Seau refermable Ingrédients Sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (acide citrique) Allergènes Sans gluten Valeurs nutritionnelles /100 g Énergie 1641 kJ / 388 kcal, matières grasses 6,3 g dont AGS 5,3 g, glucides 82,4 g dont sucres 73,2 g, protéines 0,2 g, sel 0,0 g Conservation 16 à 23 °C, à l'abri de l'humidité et de la lumière, seau refermé après chaque usage Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Quel est l'avantage du seau refermable par rapport à un sachet ?Le seau protège la pâte de l'air et de l'humidité entre deux prélèvements, sans avoir à la reconditionner dans un autre contenant. À qui s'adresse ce format 4 kg ?Aux ateliers avec une production régulière de gâteaux recouverts, qui utilisent plusieurs kilos de pâte par semaine. Faut-il conserver le seau à un endroit particulier ?Oui : un endroit sec, entre 16 et 23 °C, à l'abri de la lumière directe et de l'humidité. Quelle différence avec le format 10 kg ?Le format 10 kg offre un meilleur prix au kilo et vise une production encore plus intensive. Ressources complémentaires Autres formats de la gamme : 1 kg, 10 kg, et la collection Pâtisserie Professionnelle. Pour aller plus loin format 10 kg 1 kg collection Pâtisserie Professionnelle


Spécifications du produit

Marque SmartFlex
EAN
  • 5999566810046
MPN
  • SMF014


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