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Smartflex Velvet rose clair 1 kg Fondant à rouler
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Description
Patissland
SmartFlex - Pâte à SucrePâte à Sucre Baby Pink 1 kg - SmartFlex
Rose pastel format production pour wedding cakes et baby shower
Pâte à sucre professionnelle SmartFlex coloris rose pastel en pain de 1 kg, dimensionnée pour l'habillage complet de wedding cakes rose, de gâteaux de baby shower ou de pièces montées de naissance en grand format.
Caractéristiques
Contenance
1 kg
Couleur
Rose pastel
Conservation
12 mois
Utilisations
Wedding cakes et gâteaux à étages rose pastel
Baby shower en format complet
Grandes pièces de naissance et cérémonie familiale
Modelage de grandes fleurs et nœuds rose pastel
i
À noter
Colorant E122 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Travailler sur un plan de travail légèrement graissé pour un rendu lisse sur grande surface. Se conserve 12 mois à 16 à 23 °C, à l'abri de l'air et de la lumière, refermer hermétiquement après ouverture.
Fiche technique complète
Marque
SmartFlex
Contenu net
1 kg
Ingrédients
sucre, sirop de glucose, eau, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (acide citrique), colorant rose (glycérol, propylène glycol, colorant E122), émulsifiant E551
Allergènes
Sans gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1641 kJ / 388 kcal, Matières grasses 6,3 g dont acides gras saturés 5,3 g, Glucides 82,4 g dont sucres 73,2 g, Protéines 0,2 g, Sel 0,0 g
Conservation
16 à 23 °C, sec, à l'abri de l'air et de la lumière, refermer hermétiquement après ouverture
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Quelle quantité prévoir pour un wedding cake rose à 3 étages ?Comptez 2 à 3 pains de 1 kg pour un montage à 3 étages (15/20/25 cm), selon l'épaisseur d'étalage et les éléments modelés en supplément.
Cette pâte convient-elle au drapé de grandes surfaces sans marques ?Oui, la texture souple permet un drapé net sur des gâteaux de 20 cm et plus. Étaler à 3 mm d'épaisseur régulière et lisser à la spatule.
Peut-on associer ce rose au Baby Blue 1 kg pour un montage bicolore ?Oui, les deux teintes pastel s'associent pour des wedding cakes ou des baby showers à deux couleurs.
Le format 1 kg est-il plus avantageux qu'un multi-achat de 250 g pour une production régulière ?Oui, il réduit le coût au kilo et le nombre d'emballages pour un usage professionnel régulier.
Ressources complémentaires
Format complément : Pâte à Sucre Baby Pink 250 g. Comparatif couleur : Pâte à Sucre Baby Blue 1 kg. Voir la gamme SmartFlex et la pâtisserie professionnelle.
Pour aller plus loin
Pâte à Sucre Baby Pink 250 g
Pâte à Sucre Baby Blue 1 kg
SmartFlex
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SmartFlex - Pâte à SucrePâte à Sucre Baby Pink 1 kg - SmartFlex Rose pastel format production pour wedding cakes et baby shower Pâte à sucre professionnelle SmartFlex coloris rose pastel en pain de 1 kg, dimensionnée pour l'habillage complet de wedding cakes rose, de gâteaux de baby shower ou de pièces montées de naissance en grand format. Caractéristiques Contenance 1 kg Couleur Rose pastel Conservation 12 mois Utilisations Wedding cakes et gâteaux à étages rose pastel Baby shower en format complet Grandes pièces de naissance et cérémonie familiale Modelage de grandes fleurs et nœuds rose pastel i À noter Colorant E122 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Travailler sur un plan de travail légèrement graissé pour un rendu lisse sur grande surface. Se conserve 12 mois à 16 à 23 °C, à l'abri de l'air et de la lumière, refermer hermétiquement après ouverture. Fiche technique complète Marque SmartFlex Contenu net 1 kg Ingrédients sucre, sirop de glucose, eau, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié (fécule de pomme de terre), épaississant (gomme de xanthane), arôme, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (acide citrique), colorant rose (glycérol, propylène glycol, colorant E122), émulsifiant E551 Allergènes Sans gluten Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie 1641 kJ / 388 kcal, Matières grasses 6,3 g dont acides gras saturés 5,3 g, Glucides 82,4 g dont sucres 73,2 g, Protéines 0,2 g, Sel 0,0 g Conservation 16 à 23 °C, sec, à l'abri de l'air et de la lumière, refermer hermétiquement après ouverture Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Quelle quantité prévoir pour un wedding cake rose à 3 étages ?Comptez 2 à 3 pains de 1 kg pour un montage à 3 étages (15/20/25 cm), selon l'épaisseur d'étalage et les éléments modelés en supplément. Cette pâte convient-elle au drapé de grandes surfaces sans marques ?Oui, la texture souple permet un drapé net sur des gâteaux de 20 cm et plus. Étaler à 3 mm d'épaisseur régulière et lisser à la spatule. Peut-on associer ce rose au Baby Blue 1 kg pour un montage bicolore ?Oui, les deux teintes pastel s'associent pour des wedding cakes ou des baby showers à deux couleurs. Le format 1 kg est-il plus avantageux qu'un multi-achat de 250 g pour une production régulière ?Oui, il réduit le coût au kilo et le nombre d'emballages pour un usage professionnel régulier. Ressources complémentaires Format complément : Pâte à Sucre Baby Pink 250 g. Comparatif couleur : Pâte à Sucre Baby Blue 1 kg. Voir la gamme SmartFlex et la pâtisserie professionnelle. Pour aller plus loin Pâte à Sucre Baby Pink 250 g Pâte à Sucre Baby Blue 1 kg SmartFlex
Spécifications du produit
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