So'Boutargue Bottarga classique, une expérience gastronomique française, 100 130 g, produit de France, casher

LE FORMAT IDÉAL POUR DÉCOUVRIR LA BOUTARGUE : une pièce entière de 100 à 130 g d'œufs de mulet sauvage, salés et séchés artisanalement en Provence. Soit une quinzaine de portions pour goûter le « caviar de la Méditerranée ». QUEL GOÛT ? Iodé, légèrement salé, avec une finale umami persistante. Texture ferme et fondante, couleur ambrée : rien à voir avec le tarama. COMMENT LA SERVIR ? Retirez la cire protectrice et la pellicule, puis râpez-la sur des spaghetti, un risotto ou des œufs brouillés, ou tranchez-la finement à l'apéritif sur du pain grillé avec un filet de citron. INGRÉDIENTS : œufs de mulet et sel, rien d'autre. Sans conservateur ni exhausteur de goût. Certifiée casher, naturellement sans gluten. Allergène : poisson. CONSERVATION : avant ouverture, conserver dans un endroit frais et sec ; après ouverture, filmer et garder au réfrigérateur. Petit cadeau gourmand idéal à glisser dans un panier garni.