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Everest Powder - Substitut de haute qualité au dioxyde de titane. Notre poudre Everest garantit un résultat blanc éclatant et une utilisation sûre et fiable dans toutes vos créations culinaires. Utilisation - Idéale pour blanchir le chocolat et les glaçages. Peut être utilisée dans les sauces, produits laitiers, desserts, glaces et préparations de pâtisserie. Application - À ajouter selon les besoins pour obtenir l’effet souhaité. Incorporer dans un liquide chaud ou tiède jusqu’à dissolution complète, de préférence progressivement tout en remuant. Peut également être mélangé avec d’autres poudres de la recette. Spécifications - Convient aux véganes et végétariens, sans gluten, sans OGM, non irradié, sans huile de palme, casher et halal. Conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière directe du soleil. À consommer dans les 6 mois après ouverture. Special Ingredients Europe - Fournisseur d’ingrédients haut de gamme pour des recettes créatives et innovantes, appréciés par les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de gastronomie.