Special Ingredients Maltitol Poudre de 500 g qualité supérieure, végétalienne, sans OGM, gluten, non irradiée Récipient recyclable

Substitut de sucre à fort pouvoir sucrant - La poudre de maltitol (E965) offre entre 75 % et 90 % du pouvoir sucrant du sucre et constitue une alternative idéale pour les recettes réduites en sucre, sans compromis sur le goût. Application polyvalente - Parfait pour les produits de boulangerie, le chocolat, les desserts, les glaces et les confiseries. Contribue à améliorer la texture et garantit des résultats homogènes dans les préparations sucrées. Avantages fonctionnels - Empêche la recristallisation du sucre, prolonge la durée de conservation grâce à la rétention d’humidité et abaisse le point de congélation. Idéal pour obtenir des produits finis stables et de haute qualité. Spécifications et qualité - Végan, sans gluten, sans OGM, compatible halal et casher. Édulcorant de haute qualité pour de nombreuses applications. Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Special Ingredients Europe - Fournisseur d’ingrédients haut de gamme pour des recettes créatives et innovantes, appréciés par les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de gastronomie.