VEVOR pierre à pizza rectangulaire en cordiérite de 50,8x35,5 cm, cuisson extra large avec grattoir PP, résistante la chaleur 1,7 cm d'épaisseur, pour four, du pain, barbecue

Notre pierre à pizza rectangulaire en cordiérite de dimension 50,8 x 35,5 cm (épaisseur 17 mm) offre une cuisson efficace et homogène. Sa structure poreuse permet une répartition uniforme de la chaleur et absorbe l’excès de vapeur du fond de pâte, évitant que la pizza ne ramollisse et n’implique un croustillant optimal. Résistante à la chaleur et conçue pour conserver la chaleur plus longtemps, elle permet de réduire le temps de préchauffage tout en évitant les odeurs désagréables pendant la cuisson. Elle est fournie avec un grattoir en plastique PP pour découper la pâte et nettoyer la pizza cuite, ajoutant une commodité pratique. Après refroidissement, elle se nettoie simplement à l’eau tiède et se sèche au chiffon; une utilisation répétée peut enrichir les saveurs des aliments cuits. Cette grande pierre convient à divers usages, notamment dans les fours, barbecues au charbon et fours à pierre, et permet de réaliser pizzas, pâtisseries et pains croustillants, ou de réchauffer des aliments.

Caractéristiques

• Répartition homogène de la chaleur
• Absorption de vapeur du fond de pâte
• Grattoir en PP inclus
• Cuisson croustillante et homogène
• Facilité de nettoyage après refroidissement

Spécifications techniques

• Dimensions: 508 x 355 x 17 mm
• Poids net: 5,30 kg
• Matériau: cordiérite
• Tolérance chaleur: 787 °C (1450 °F)
• Rectangulaire, bord(s) lisse(s)
• Utilisations polyvalentes: four, barbecue, pierre à pizza