Vinoferm Levure sèche Roses 7 g
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Description
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Levure granulée spéciale pour la fermentation de vins essentiellement rosés. Pour des vins rosés jeunes et frais avec des arômes primaires floraux-fruités agréables. Accentue les arômes naturels des raisins. Peut être utilisée à partir de 16 °C, mais il est préférable de l'utiliser à des températures comprises entre 16 °C et 18 °C. Caractéristiques : Saccharomyces Cerevisiae Température minimale de fermentation : 16 °C Température optimale de fermentation : 16-18 °C Besoin en nutriments de la levure : élevé Tolérance à l'alcool : 16 % Production de glycérol : 5,2-5,6 g/l Facteur killer : non Sans OGM et végétalien Cépages : Convient à tous les cépages rouges.
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Levure granulée spéciale pour la fermentation de vins essentiellement rosés. Pour des vins rosés jeunes et frais avec des arômes primaires floraux-fruités agréables. Accentue les arômes naturels des raisins. Peut être utilisée à partir de 16 °C, mais il est préférable de l'utiliser à des températures comprises entre 16 °C et 18 °C. Caractéristiques : Saccharomyces Cerevisiae Température minimale de fermentation : 16 °C Température optimale de fermentation : 16-18 °C Besoin en nutriments de la levure : élevé Tolérance à l'alcool : 16 % Production de glycérol : 5,2-5,6 g/l Facteur killer : non Sans OGM et végétalien Cépages : Convient à tous les cépages rouges.
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