Wholefood Earth Cacahuètes blanchées Sans OGM Végan produits laitiers sucre ajouté 3 kg

Cacahuètes blanchies, débarrassées de leur pellicule : le grain est clair, régulier, et sa texture plus tendre que celle des cacahuètes non pelées. À grignoter nature, ou à passer quelques minutes à sec à la poêle, puis à saler encore tièdes : la chaleur fait ressortir l'arôme et accentue le croquant. Mixées longuement, elles donnent une purée de cacahuète lisse ; concassées, elles apportent du croquant aux plats sautés au wok, aux sauces satay et aux salades. En pâtisserie, elles s'incorporent aux cookies, aux barres de céréales et au granola maison, ou se réduisent en poudre pour parfumer une pâte sablée. Sac de 3 kg pour les grandes quantités : à transvaser dans un contenant hermétique et à garder au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.