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Le riz sauvage est importé des États-Unis; il a gagné en popularité non seulement pour son goût et son aspect incroyables, mais aussi pour ses nombreux bienfaits pour la santé C'est un substitut de farine de blé idéal Il contient une teneur en protéines plus élevée que la plupart des autres grains complets; c'est également une bonne source de vitamines et de minéraux importants tels que le magnésium, la vitamine B6, le fer et le potassium Le riz sauvage a un goût de noisette unique et une très belle texture douce à ferme; il peut être utilisé pour une variété de recettes, telles que les salades, les soupes, les pâtes et même les garnitures Le riz sauvage noir des États-Unis est naturel, sans OGM, convient aux végétaliens et ne contient pas de produits laitiers ni de sucre ajouté