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Agar-Agar 250 g - Gélifiant Végétal Naturel Alternative à la Gélatine pour Desserts, Flans et Entremets
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Agar-agar 250 g : gélifiant 100 % végétal, l'alternative incontournable à la gélatine animale pour la pâtisserie maison. Idéal pour gelées de fruits, flans, panna cotta, crèmes, entremets, mousses et desserts végétaux. Convient à la cuisine vegan et végétarienne : permet de gélifier préparations sucrées et salées créatives. Dosage précis et prise rapide à chaud : un produit technique fiable pour réussir vos textures à tous les coups. Grand format 250 g économique pour les pâtissiers réguliers et les passionnés de desserts maison.
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Agar-agar 250 g : gélifiant 100 % végétal, l'alternative incontournable à la gélatine animale pour la pâtisserie maison. Idéal pour gelées de fruits, flans, panna cotta, crèmes, entremets, mousses et desserts végétaux. Convient à la cuisine vegan et végétarienne : permet de gélifier préparations sucrées et salées créatives. Dosage précis et prise rapide à chaud : un produit technique fiable pour réussir vos textures à tous les coups. Grand format 250 g économique pour les pâtissiers réguliers et les passionnés de desserts maison.
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