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🍰 Batteur mélangeur professionnel 10 litres : idéal pour les boulangeries, pâtisseries, restaurants, laboratoires alimentaires et collectivités. ⚙️ Cuve en acier inoxydable de 10 litres : permet de travailler jusqu'à 1 kg de farine et de préparer jusqu'à 1,5 kg de pâte (hydratation 50 %). 🔄 3 vitesses de rotation : 110, 178 et 390 tr/min pour adapter le mélange, le pétrissage ou le fouettage selon les préparations. 🥣 Livré avec 3 accessoires : batteur plat, crochet pétrisseur et fouet en acier inoxydable pour répondre à différents besoins. 💪 Construction robuste en acier inoxydable : moteur de 450 W alimenté en 230 V, conçu pour une utilisation professionnelle.