Batteur Mélangeur Professionnel 40 Litres - 3 Vitesses Cuve Inox 1500W Avec Fouet, Crochet et Plat

Ce batteur mélangeur professionnel 40 litres est conçu pour les restaurants boulangeries pâtisseries traiteurs laboratoires alimentaires collectivités et cuisines professionnelles ayant besoin d’un équipement polyvalent pour mélanger battre fouetter ou pétrir différentes préparations. Sa cuve de 40 litres permet de travailler jusqu’à 45 kg de farine et jusqu’à 675 kg de pâte avec 50 % d’eau ce qui en fait une solution adaptée aux préparations régulières en environnement CHR. Ses 3 vitesses de rotation 80 160 et 288 tr/min permettent d’adapter le travail selon la texture recherchée et le type de préparation. Livré avec un batteur plat un crochet pétrisseur et un fouet inox ce batteur mélangeur offre une utilisation polyvalente pour les pâtes crèmes appareils mélanges et préparations pâtissières. Avec sa puissance de 1500 W son alimentation monophasée 230 V et sa structure en acier inoxydable il constitue une solution pratique pour optimiser le poste de préparation professionnel.

🍰 Batteur mélangeur professionnel 40 litres : idéal pour les boulangeries, pâtisseries, restaurants, laboratoires alimentaires, collectivités et cuisines professionnelles. ⚙️ Cuve en acier inoxydable de 40 litres : permet de travailler jusqu'à 4,5 kg de farine et de préparer jusqu'à 6,75 kg de pâte (hydratation 50 %). 🔄 3 vitesses de rotation : 80, 160 et 288 tr/min pour adapter le mélange, le pétrissage ou le fouettage selon chaque préparation. 🥣 Livré avec 3 accessoires : batteur plat, crochet pétrisseur et fouet en acier inoxydable pour une grande polyvalence. 💪 Construction robuste en acier inoxydable : moteur de 1500 W conçu pour une utilisation professionnelle intensive.