Biocal® tranches d'orange déshydratées, pour cocktails, séchées, épices gin et tonic, arômes, botaniques, cocktails de fruits, 180gr

Matière première biologique et procédé de déshydratation à froid — Les rondelles d'orange Biocal sont produites à partir d'oranges biologiques cultivées en Calabre, dans le sud de l'Italie, sélectionnées à pleine maturité et transformées par déshydratation à froid, un procédé à basse température qui permet de préserver la couleur naturelle, le profil aromatique et les caractéristiques organoleptiques du fruit Un seul ingrédient, aucun additif — Le produit contient exclusivement de l'orange biologique déshydratée, sans sucres ajoutés, sans conservateurs et sans colorants artificiels. La production est certifiée BRCGS, norme internationale de référence pour la sécurité et la qualité en industrie agroalimentaire, garantissant la traçabilité complète de la matière première Idéales pour la mixologie et la décoration de cocktails — Les rondelles d'orange déshydratée sont utilisées dans la préparation et la présentation de cocktails, gin tonic, spritz et boissons longues. Leur format en rondelles entières offre une décoration visuellement soignée et une diffusion aromatique naturelle dans la boisson, appréciées aussi bien en usage amateur qu'en contexte professionnel Polyvalence en infusions, tisanes et cuisine — Les rondelles peuvent être utilisées pour préparer des infusions d'agrumes, des eaux aromatisées froides ou chaudes, des tisanes naturelles et des boissons sans sucre. En cuisine et en pâtisserie, elles s'intègrent dans des préparations sucrées, des marinades, des sauces ou comme élément décoratif pour des desserts et des entremets Format pratique et rendement élevé — Chaque sachet de 180g contient environ 90 rondelles d'orange déshydratée, utilisables directement sans préparation préalable. La conservation s'effectue à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe. Le format refermable facilite la conservation après ouverture et convient à une utilisation régulière