Biocal Tranches de bergamote déshydratées/agrumes pour gin tonic/épices déshydratée/épices tonic/ tisane bergamote/ cocktail fruits déshydratés/agrumes déshydratés/130gr

Bergamote biologique de Calabre, déshydratation à froid — Les rondelles de bergamote Biocal sont produites à partir de bergamotes biologiques cultivées en Calabre, région du sud de l'Italie qui représente l'aire de production historique et quasi exclusive de cet agrume au monde. Les fruits sont récoltés à maturité et transformés par déshydratation à froid, un procédé à basse température qui préserve le profil aromatique intense et la couleur naturelle caractéristiques de la bergamote fraîche Ingrédient unique, sans additifs, certifié BRCGS — Le produit contient exclusivement de la bergamote biologique déshydratée, sans sucres ajoutés, sans conservateurs et sans colorants artificiels. La production est certifiée BRCGS, norme internationale de référence pour la sécurité alimentaire et la traçabilité des matières premières, garantissant une transformation conforme aux standards les plus exigeants du secteur agroalimentaire Idéales pour les infusions et le thé Earl Grey maison — La bergamote est l'agrume emblématique qui aromatise le thé Earl Grey. Les rondelles déshydratées Biocal peuvent être directement ajoutées à une infusion de thé noir ou vert pour reproduire ou enrichir l'arôme caractéristique de l'Earl Grey, ou utilisées seules dans une tisane d'agrumes naturelle et sans additifs, offrant une alternative authentique aux sachets aromatisés industriels Utilisation en mixologie et décoration de boissons — Les rondelles de bergamote déshydratée s'utilisent comme élément décoratif et aromatisant dans les cocktails, gin tonic et boissons longues, apportant un arôme floral et agrumé distinctif, apprécié en mixologie de qualité. Leur format en rondelles entières facilite la mise en place en bar et offre une présentation visuellement soignée dans le verre Agrume de niche, format pratique et rendement élevé — La bergamote déshydratée est un ingrédient rare en dehors de son territoire d'origine. Chaque sachet de 130g contient environ 65 rondelles utilisables directement senza préparation préalable. La conservation s'effectue à température ambiante dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe, pour une durée bien supérieure à celle du fruit frais