De Buyer Sautoir Bombé Cuivre Prima Matera - Ø28 cm, Anse et Couvercle Inox

Le sautoir bombé en cuivre Prima Matera de Buyer réunit tradition et modernité grâce à son alliage composé de 90% cuivre et 10% acier inox AISI 304. Conçu pour une conductivité thermique élevée, il assure une maîtrise précise de l’environnement de cuisson et des résultats homogènes. Son design moderne et ergonomique facilite la manipulation et offre une utilisation confortable. Le produit présente un diamètre extérieur de 28 cm et une surface de cuisson utile de 20,5 cm, avec une épaisseur de 2 mm et un fond spécial induction en inox ferro-magnétique. Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, il s’intègre parfaitement dans les cuisines actuelles. Le polissage extérieur miroir haut de gamme peut être revalorisé, et les éléments de quincaillerie, comme les anses et la queue, sont en inox moulé pour assurer robustesse et durabilité. Entretien spécifique requis pour préserver les propriétés du cuivre et la finition du produit.

Caractéristiques

• 90% cuivre et 10% inox AISI 304
• Diamètre extérieur 28 cm; surface utile 20,5 cm
• Épaisseur 2 mm; fond spécial induction en inox magnétique
• Compatible tous feux, induction incluse
• Poignées et queue rivetées en fonte inox; finition poli brillant
• Lavage à la main uniquement; pâte à polir pour le cuivre

Entretien : lavage à la main uniquement et pâte à polir pour le cuivre.