FRENTANA - Tagliatelles de semoule blé dur Cappelli, filées au bronze à séchage lent, pâtes italiennes, fabrication artisanale, pack 12 x 500gr

Les tagliatelles de semoule de blé dur Cappelli tirent leur nom du verbe couper, car elles sont obtenues en étalant la pâte et en la coupant à la main. Célèbres pour être accompagnées de ragù dans l'un des plats les plus emblématiques de la gastronomie italienne, elles sont également excellentes avec une sauce aux cèpes et à la saucisse, mais aussi à la truffe. Les anciennes origines de ce format de pâtes en font non seulement un pilier de la cuisine traditionnelle, mais ont également permis la diffusion dans le monde entier de ce format très apprécié. Dans ce cas, le blé dur ancien variété Cappelli épouse un format de pâtes représentatif italien, pour une parfaite alliance entre matières premières de qualité et production artisanale. Les pâtes de blé dur Cappelli de la marque Frentana sont certifiées ISO et Zéro Résidu, et sont donc adaptées même aux plus jeunes et aux sportifs, pour leur salubrité et leur haute valeur protéique.