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Gérard Bertrand La Forge AOP Boutenac 2024 vin rouge Bettane+Desseauve 97/100, bio et biodynamique (AB, Demeter), Carignan, Syrah, garde 10-20 ans
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NOTÉ 97/100 PAR BETTANE + DESSEAUVE : cuvée parcellaire AOP Corbières Boutenac, certifiée AB et Demeter, millésime 2024, format 75 cl. ASSEMBLAGE CARIGNAN ET SYRAH : issu de vieilles vignes de Carignan centenaires, robe sombre couleur cerise mûre, nez explosif de toast grillé, d'épices et de girofle, fruits rouges confiturés en bouche. ACCORDS METS-VINS : à carafer et servir à 18°C avec un carré d'agneau, une viande grillée ou des plats méditerranéens, potentiel de garde de 10 à 20 ans. 🍖 Accords mets-vins Parfait avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. 🕰️ Potentiel de garde Un vin structuré, prêt à être dégusté dès maintenant ou à vieillir en cave pendant plusieurs années.
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NOTÉ 97/100 PAR BETTANE + DESSEAUVE : cuvée parcellaire AOP Corbières Boutenac, certifiée AB et Demeter, millésime 2024, format 75 cl. ASSEMBLAGE CARIGNAN ET SYRAH : issu de vieilles vignes de Carignan centenaires, robe sombre couleur cerise mûre, nez explosif de toast grillé, d'épices et de girofle, fruits rouges confiturés en bouche. ACCORDS METS-VINS : à carafer et servir à 18°C avec un carré d'agneau, une viande grillée ou des plats méditerranéens, potentiel de garde de 10 à 20 ans. 🍖 Accords mets-vins Parfait avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. 🕰️ Potentiel de garde Un vin structuré, prêt à être dégusté dès maintenant ou à vieillir en cave pendant plusieurs années.
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