HENDI Trancheuse électrique, multi usages, pour jambons, saucissons, viandes, Profi Line 300, lame Ø: 300mm, épaisseur de tranche (0 14mm), 220 240V, 420W, 602x573x(H)456mm, argent, aluminium, inox

La trancheuse professionnelle de la gamme Profi de Hendi est l’outil idéal pour les établissements de restauration et les boucheries. Conçue pour une utilisation commerciale, cette machine robuste est conçue en aluminium anodisé, ce qui lui confère à la fois légèreté et solidité, tout en étant facile à nettoyer.

Caractéristiques Techniques

• Diamètre de la lame : 300 mm, fabriquée en acier inoxydable trempé, permettant une découpe précise et efficace.
• Épaisseur de coupe : Réglable en continu de 0 à 15 mm, offrant une grande flexibilité selon les besoins.
• Diamètre maximal de coupe : Environ 200 mm, idéale pour trancher des morceaux de viande ou autres produits similaires.

Sécurité Intégrée

Pour garantir une utilisation sécurisée, la trancheuse est dotée de plusieurs mécanismes de sécurité. Le protège-lame et l’aiguiseur intégré assurent une protection adéquate lors de l’utilisation. De plus, un chariot avec capot de sécurité et une poignée stable sont présents pour maximiser la sécurité de l’utilisateur. Il est important de noter que la lame incluse ne convient pas pour la découpe de fromage ; un couteau à revêtement antiadhésif spécifique, disponible séparément, est recommandé pour cet usage.

Performance du Moteur

Le moteur haute performance est refroidi par air et protégé contre la surchauffe, garantissant une utilisation prolongée sans risque de défaillance. Avec une puissance de 420 Watts, il permet de trancher même les morceaux de viande les plus durs avec facilité. Le nombre de tours par minute est de 361, ce qui assure une découpe rapide et efficace.

Nettoyage et Entretien

La trancheuse est conçue pour un démontage rapide et facile, ce qui rend le nettoyage très pratique. Le guide amovible permet d’éliminer sans effort les résidus de coupe, assurant ainsi une hygiène optimale au sein de l’établissement.

Dimensions et Poids

• Dimensions : 600 x 480 x 450 mm, ce qui la rend assez compacte pour les espaces de travail nécessitant un équipement efficace.
• Poids brut : 28,107 kg et poids net de 25 kg, ce qui assure une bonne stabilité pendant l'utilisation.

Cette trancheuse professionnelle Hendi est non seulement performante et sécurisée, mais elle est également conforme aux directives d'hygiène et de sécurité, ce qui en fait un choix incontournable pour les professionnels de la restauration cherchant à allier efficacité et qualité.