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🍕 ORIGINE ET TRADITION : Ce bundle 3-en-1 réunit trois farines du Mulino di Napoli – Pizzeria (Tipo 00), Nuvola (Tipo 0) et Semola Rimacinata – toutes dédiées à la véritable pizza napolitaine authentique 🌾 PIZZERIA TYPE 00 – POUR LES PÂTES TRADITIONNELLES : La farine rouge Pizzeria (Farina di Grano Tenero Tipo 00) est idéale pour les pâtes à pizza classiques à longue fermentation – élastique, extensible et avec une levée au four remarquable ☁️ NUVOLA TYPE 0 – POUR DES CROÛTES AÉRIENNES : La farine violette Nuvola (Farina di Grano Tenero Tipo 0) a été spécialement développée pour une grande alvéolisation – le résultat : des croûtes de pizza particulièrement légères, aérées et croustillantes 🟡 SEMOLA RIMACINATA – SEMOULE DE BLÉ DUR DOUBLEMENT MOULUE : La Semola est une semoule fine de blé dur doublement moulue (Semola di Grano Duro), idéale pour étaler la pâte à pizza, pour les pâtes, le pain et pour fariner le plan de travail ⏳ LONGUE CONSERVATION : Optimal pour le stockage de provisions – produit de qualité, fabriqué selon des normes alimentaires strictes INCLUS : bloc-notes minafood offert avec chaque commande