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ORIGINE : Moulin traditionnel de Naples – véritable semoule de blé dur d'Italie. DOUBLEMENT MOULUE (RIMACINATA) : Structure particulièrement fine pour des pâtes élastiques et souples. POLYVALENTE : Idéale pour la Pizza Napoletana, les pâtes fraîches, la focaccia et le pain traditionnel. TENEUR ÉLEVÉE EN PROTÉINES : Garantit une structure de pâte optimale et une croûte dorée et aromatique. LONGUE DURÉE DE CONSERVATION : Parfait pour les réserves – produit de qualité fabriqué selon des normes alimentaires strictes. INCLUS : bloc-notes minafood offert avec votre commande