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QUALITÉ EXCEPTIONNELLE : Issu de porcs élevés avec un régime extensif, nourris avec un aliment à haute teneur en acide oléique spécialement développé avec les nutriments nécessaires pour le meilleur développement musculaire, osseux et adipeux. Plus de 2 ans de durcissement et de séchage naturels lui donnent un avant-goût d'un authentique chef-d'œuvre. CARACTÉRISTIQUES: La différence de notre jambon d'appât réside dans le régime à base d'aliments riches en Oméga 3 qui, bien qu'ils aient un coût beaucoup plus élevé, nous obtenons un produit avec une graisse infiltrée qui fond à une température plus basse et laisse cet arrière-goût dans la bouche si agréable que nous recherchons toujours dans un jambon ibérique. RACE IBÉRIQUE : C'est un jambon ibérique élevé selon un régime extensif et nourri avec des aliments et des céréales, c'est un jambon sans gluten et sans lactose. La pièce pèse entre 8,5 et 9 kilos environ avec un arôme et une saveur incomparables de jambon ibérique authentique. PROFITEZ : Un apéritif parfait au quotidien ou pour des tapas entre amis. Tous vos convives se répéteront, puisque chacune des pièces mises en vente est le résultat d'un jugement minutieux effectué par un expert qui s'assure que le jambon possède toutes les caractéristiques nécessaires et obligatoires pour pouvoir le mettre sur votre table. NEVERA ESPAÑOLA : Nous choisirons parmi nos meilleurs produits et nous traiterons votre commande avec la plus haute qualité et le plus grand soin possible. Tous les produits de La Nevera Española ont leur origine dans notre pays, la plupart d'entre eux proviennent des champs d'Estrémadure, Castilla-La Mancha et Castilla y León.
Spécifications du produit
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