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PRÉPARATION DÉSHYDRATÉE: Bouillon de légumes en poudre formulé pour apporter une base aromatique équilibrée et constante, adaptée aux potages, cuissons de légumes, céréales, féculents et sauces en cuisine professionnelle comme à la maison. AIDE CULINAIRE POUR GAIN DE TEMPS Bouillon professionnel pratique pour chefs, restaurateurs et cuisiniers exigeants : simplifie la préparation des bases de cuisson, optimise l’organisation en cuisine et garantit une régularité constante du goût. JUSQU’À 50 L – DOSAGE AJUSTABLE Format 750 g permettant de produire jusqu’à 50 litres selon le dosage choisi. Adapté à la restauration comme à la cuisine maison, il offre précision, maîtrise des volumes et gestion optimisée des coûts. ÉLABORÉ AVEC DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ Recette travaillée à base de légumes et plantes aromatiques soigneusement sélectionnés, associée à une huile d’olive vierge extra, pour construire une saveur végétale équilibrée, compatible avec une alimentation végétarienne. FABRICATION FRANÇAISE Produit élaboré par une PME française engagée dans une démarche qualité constante, répondant aux exigences des professionnels de la restauration et des cuisiniers recherchant fiabilité et régularité.