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✅ Pour Taleggio traditionnel – Culture italienne pour fromage demi-dur à base de lait de vache ✅ Dosage : 20g pour 20L – Mesure précise pour production maison régulière ✅ Contient des bactéries lactiques – Streptococcus thermophilus pour goût et fermentation fiables ✅ Affinage au réfrigérateur – Taleggio prêt à consommer en 10 jours ✅ Texture douce et savoureuse – Pâte demi-dure avec une note acidulée