Tomates séchées en granulés 250 g LA PLANTIGO
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Description
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Les flocons de tomates sont des tomates déshydratées et réduites en petits morceaux ou en granulés. Ils sont très utilisés en cuisine pour apporter une saveur intense de tomate sans ajouter de liquide, contrairement à la purée ou aux tomates fraîches. Réhydratation : Faites-les tremper quelques minutes dans un peu d'eau chaude, d'huile d’olive, ou même dans un bouillon. Tel quel : Vous pouvez les incorporer secs dans une préparation humide (ex. pâte à pain ou sauce). Astuce : Tu peux aussi les mixer pour obtenir une poudre de tomate maison, idéale pour aromatiser des vinaigrettes, chips, ou encore des sauces maison.
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Les flocons de tomates sont des tomates déshydratées et réduites en petits morceaux ou en granulés. Ils sont très utilisés en cuisine pour apporter une saveur intense de tomate sans ajouter de liquide, contrairement à la purée ou aux tomates fraîches. Réhydratation : Faites-les tremper quelques minutes dans un peu d'eau chaude, d'huile d’olive, ou même dans un bouillon. Tel quel : Vous pouvez les incorporer secs dans une préparation humide (ex. pâte à pain ou sauce). Astuce : Tu peux aussi les mixer pour obtenir une poudre de tomate maison, idéale pour aromatiser des vinaigrettes, chips, ou encore des sauces maison.
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