Tour pâtissier réfrigéré - 580L 3 portes +2/+8C Plan inox avec dosseret

Tour pâtissier réfrigéré ventilé 3 portes capacité 580 L conçu pour boulangeries pâtisseries et cuisines professionnelles. Volume utile spacieux et organisation optimisée pour un poste de préparation : plan de travail en inox avec dosseret pour hygiène et robustesse monté sur roulettes pour un déplacement et un nettoyage facilités. Température réglable +2°C à +8°C avec froid ventilé pour une répartition homogène du froid et une conservation fiable même en usage intensif. Détails techniques : dimensions 2020 x 800 x 950 mm hauteur plan de travail 95 cm alimentation monophasée 230 V puissance 320 W gaz réfrigérant écologique R290 consommation estimée 76 kW/24 h classe climatique 5 (tropicalisé) classe énergétique D. Équipé d’un thermostat digital 3 grilles 600 x 400 mm et 3 paires de glissières incluses. Construction inox durable adapté aux préparations pâtissières et pizzas résistant à un usage professionnel intensif. Remarque : certains modèles peuvent être étiquetés classe climatique 4 suite à une erreur d’usine mais fonctionnent en classe 5.

❄️ Froid positif +2°C à +8°C : conservation idéale des pâtes, crèmes et préparations pâtissières. 🧊 Grande capacité 580 litres : espace de stockage optimisé compatible plaques et grilles 600 x 400 mm. 🛠 Plan de travail inox avec dosseret : surface robuste et hygiénique adaptée aux laboratoires professionnels. 🌡 Version tropicalisée classe climatique 5 : performances fiables même en environnement chaud. 🔄 Mobilité pratique : équipé de roulettes pour un déplacement facile en cuisine ou laboratoire.