UnOlivo Huile d'olive extra vierge biologique Picual de récolte précoce - Bouteille 500 ml

🌱🌞 Nouvelle récolte 2025/26 📝Huile d'olive extra vierge biologique issue d'une récolte précoce et d'une extraction à froid produite à Alcalá la Real (Jaén) avec des olives de la variété Picual récoltées en octobre. 🏃‍♂️💨 Les olives sont livrées à l'usine toutes les heures et acheminées directement au moulin sans être stockées dans une trémie, ce qui prévient l'oxydation et garantit une huile d'olive extra vierge d'une fraîcheur exceptionnelle. Sa première extraction à froid à 18 °C préserve intégralement tous les arômes, les propriétés et les polyphénols. 💐 Arôme : Un arôme fruité d'olive verte se perçoit, mêlé à des notes d'herbes, de tomate et d'artichaut, ainsi qu'à des arômes plus matures de fruits frais comme la pomme ou la banane verte. 😋 Saveur : L’attaque est douce, rappelant les arômes, suivie d’une légère amertume et d’une saveur épicée progressive. Bonne structure et persistance.