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Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène Aop, SÉLECTION LIMITÉE (décennies âgées) 100ml + doseur en verre-Acetaia Malpighi COULEUR: brun foncé intense et brillant. DENSITE: sirupeuse mais fluide. SAVEUR: traditionnelle et inimitable saveur douce et aigre bien équilibrée, aux nuances veloutées en accord avec les caractères olfactifs qui lui sont propres.