Cruzilles Lamelles d’Oranges Confites 500 g Écorces d’Orange Égouttées Pour Orangettes, Pâtisserie, Chocolaterie, Cakes et Décoration

Des lamelles d’écorce d’orange délicatement confites, à la saveur fruitée, sucrée et légèrement acidulée. Elles apportent une touche parfumée et gourmande à toutes vos créations. Utilisez-les entières ou découpées pour préparer des cakes, brioches, biscuits, viennoiseries, pains d’épices, tartes, entremets, bûches et desserts maison. Enrobez les lamelles de chocolat noir, au lait ou blanc pour réaliser facilement des orangettes, des bouchées chocolatées, des mendiants ou des confiseries gourmandes. Leur découpe en lamelles permet une utilisation immédiate. Elles peuvent être incorporées dans une pâte, ajoutées à une garniture ou disposées sur un dessert pour une décoration élégante. Le conditionnement de 500 g convient aux amateurs de pâtisserie ainsi qu’aux boulangers, pâtissiers, chocolatiers, restaurateurs et traiteurs utilisant régulièrement des fruits confits.