Cruzilles Lamelles de Citron Confites 500 g Écorces Égouttées Pour Pâtisserie, Chocolaterie, Cakes, Galettes, Entremets et Décoration

Des lamelles d’écorce de citron délicatement confites, offrant une texture tendre et une saveur à la fois sucrée et légèrement acidulée pour parfumer vos créations. Parfaites pour agrémenter les cakes, brioches, galettes, couronnes des Rois, biscuits, tartes, entremets, bûches et autres desserts faits maison. Les lamelles peuvent être enrobées de chocolat noir, au lait ou blanc afin de réaliser des citronnettes, bouchées gourmandes, mendiants et confiseries maison. Utilisez les lamelles entières pour décorer vos desserts ou découpez-les en morceaux pour les incorporer facilement dans une pâte, une crème ou une garniture. Le conditionnement de 500 g convient aux particuliers comme aux pâtissiers, boulangers, chocolatiers, traiteurs et restaurateurs utilisant régulièrement des fruits confits.