FRENTANA - Bucatini de semoule blé dur Cappelli, tréfilés au bronze à séchage lent, pâtes italiennes, fabrication artisanale, pack 24 x 250 g

Les bucatini de semoule de blé dur variété Cappelli sont un format de pâtes typique de la cuisine italienne traditionnelle, en particulier celle romaine. Ce format spécifique de pâtes est caractérisé par un trou central qui s'étend sur toute sa longueur et qui est une marque distinctive de ces pâtes. La sauce traditionnelle all’amatriciana représente l'assaisonnement idéal pour les bucatini, un plat avec quelques ingrédients simples comme la joue de porc et la tomate adoré dans tout le pays. Dans ce cas, le blé dur ancien variété Cappelli épouse un format de pâtes représentatif italien, pour une alliance parfaite entre matières premières de qualité et production artisanale. Les pâtes de blé dur Cappelli de la marque Frentana sont certifiées ISO et Résidu Zéro, et sont donc adaptées également aux plus petits et aux sportifs, pour leur salubrité et leur haute valeur protéique.