FRENTANA - Demi rigatoni de semoule blé dur Cappelli, tréfilés au bronze à séchage lent, pâtes italiennes, fabrication artisanale, pack 12 x 500g

Les mezzi rigatoni de blé dur variété Cappelli sont plus courts que les rigatoni traditionnels et ont la forme typique des demi-manches, une consistance importante et une épaisseur notable. Les mezzi rigatoni sont idéaux accompagnés de sauces épaisses qui peuvent entrer à l'intérieur et être recueillies par ce format particulier de pâtes au goût typique des anciens grains. Un format court, mais avec la consistance de ceux géants proposés par la marque Frentana, car le blé utilisé et le travail artisanal rendent ces pâtes poreuses et charnues. Dans ce cas, le blé dur ancien variété Cappelli épouse un format de pâtes représentatif italien, pour une combinaison parfaite entre matières premières de qualité et production artisanale. Les pâtes de blé dur Cappelli de la marque Frentana sont certifiées ISO et Résidu Zéro, et conviennent donc aussi bien aux plus jeunes qu'aux sportifs, pour leur salubrité et leur haute valeur protéique.