Les lys de blé dur variété Cappelli sont un type de pâtes en forme de fleur, d'où leur nom, et représentent l'une des fiertés de la marque Frentana. Ce format est parfait pour la période estivale, car il s'accompagne parfaitement de sauces froides, comme les tomates cerises, les olives et les petites mozzarellas, pour en apprécier au mieux la consistance. L'aspect savoureux de ces pâtes les rend idéales pour un déjeuner en plein air, pour les enfants, mais aussi pour la préparation d'un plat rapide, étant donné sa cuisson très rapide. Dans ce cas, le blé dur ancien variété Cappelli épouse un format de pâtes représentatif italien, pour une alliance parfaite entre des matières premières de qualité et une production artisanale. Les pâtes de blé dur Cappelli de la marque Frentana sont certifiées ISO et Résidu Zéro, et conviennent donc aussi bien aux plus petits qu'aux sportifs, pour leur salubrité et leur haute valeur protéique.
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